Archives mensuelles : juillet 2002

Muradiye – Mont Ararat

Dimanche matin, aucune pastane n’est ouverte. Pas plus de dolmus pour le chateau, comme ça, on n’a plus a hésiter : on laisse tomber et on remplace par Muradiye qui est sur notre route, malgré Orhan qui plaide pour nous … Continuer la lecture

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Van

Saloperie de mosquée. Dire que la prière de nuit n’est pas obligatoire… Je suis sûre que le type qui braille par enregistrement sur haut-parleur à 4 heure du matin dort, lui.   Aujourd’hui, dimanche matin, toutes les pasta sont fermées. … Continuer la lecture

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Aktamar

Petit dej a l’hotel qui n’en sert pas habituellement, mais Orhan (le fils du patron) va nous chercher des petits pains et le serveur-réceptionniste nous prépare du Nescafé (on tend notre boite) pendant que l’on bavarde। Des que je fais … Continuer la lecture

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Hadi

Roxane me demande d’expliquer Hadi. Le phénomène Hadi… Bon, c’était en septembre 2000, dans un dolmush qui nous emmenait de Batman à Van. Presque aucun passager, mais parmi eux Hadi. Un jeune de Batman qui est venu nous rejoindre à … Continuer la lecture

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Sis tavuk

Je ne vous ai pas encore donné la recette du sis tavuk, alors voila : prendre des morceaux de poulet et les embrocher avant de faire en sorte de les dessecher a la cuisson. Servir avec plein de pain (au … Continuer la lecture

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Aktamar – Camping Restaurant

Parfois des enfants au visage d’ange entre leurs parents aux faces irrémédiablement sans âme et bovines. On se demande comment cela se fait. Et à partir de quand et pourquoi ils vont un jour troquer leurs traits fins et leurs … Continuer la lecture

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